Monthly Archives: septembre, 2014

Le Filet Américain

By Posted in - Recettes le septembre 4th, 2014 0 Comments restaurant brasserie lasne

Le filet américain, qui n’a rien d’américain, est aussi appelé steak tartare en France. C’est une recette d’origine mongole, à base de viande crue de boeuf, qui a été mise à la sauce bruxelloise. Recette pour 4 personnes : 800 gr de viande de boeuf (Charolais, grosse cuisse ou tâche noire) 4 jaunes d’oeuf 4 […]

En lire plus

Bien servir la bière

By Posted in - Conseils le septembre 4th, 2014 0 Comments Bien servir la bière

A quelle température doit être servie la bière ? Cela dépend de sa variété. Les bières peu alcoolisées (pils, blanche, kriek,…) doivent être servies à moins de 7°. Celles qui sont plus alcoolisées (bières d’abbaye, bières noires, à haute fermentation,…) seront servies entre 10 et 12°. Ceci étant dit, servir une bière dans les règles […]

En lire plus

Un lieu à part

By Posted in - News le septembre 4th, 2014 0 Comments Un bistro original à Lasne

Wavre a son Maca, Waterloo son lion, et Lasne sa Tartine.  Ce vieux bistrot n’a pas pris une ride et rassemble le Tout-Lasne depuis 1900. C’est dans un décor bien loin de ceux auxquels on est habitué dans les établissements lasnois que l’on vient volontiers s’asseoir aux tables de La Tartine. Ce vieux bistrot de […]

En lire plus

Les Events de septembre

By Posted in - News le septembre 3rd, 2014 0 Comments Les actualités de Lasne

Septembre, le mois de toutes les rentrées : scolaire, politique, littéraire,… A Lasne aussi, c’est la rentrée. Et ce ne sont pas les activités qui manquent. Tennis, hippisme, kermesse,… il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Source : La Vie à Lasne en Ligne DATE EVENEMENT LIEU CONTACTS 6 Tennis […]

En lire plus

Pour qui ? Pour quoi ?..

By Posted in - News le septembre 1st, 2014 0 Comments Location de salle à Lasne.

Le blog qui ne se prend pas la tête, destiné à ceux qui aiment Lasne, La Tartine (côté face et côté pile), la convivialité, les apéros pétillants et une petite bouffe entre potes. Le blog qui s’adresse à ceux qui sont Lasnois par leur mère et Guatémaltèques par le prof de tennis de leur père, […]

En lire plus